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香菜和豆腐
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同食可补充维生素C和维生素K,有利于促进血液循环、增强免疫力,还有助于降血压和改善血液循环问题。 |
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豆浆和牛奶
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豆浆中的大豆蛋白酶会破坏牛奶中的乳蛋白,导致消化不良和腹胀等消化系统不适症状。 |
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花菜和蘑菇
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同食可增强免疫力、提供丰富的维生素和矿物质、促进消化和排毒、有助于降低胆固醇和血压等。 |
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牛奶和鲜果橙
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牛奶中的钙会与橙中的柠檬酸结合生成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。同时,橙中的维生素C会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收。因此,牛奶和橙不宜同时食用。 |
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鱼和豆类(比如豆腐、豆浆、黄豆等)
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鱼和豆类同食会影响营养的吸收,因为鱼中含有一种酶,能抑制豆类中的一种消化酶,导致豆类中的营养难以被人体吸收利用。同时,鱼和豆类同食还容易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。因此,不宜同时食用鱼和豆类。 |
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绿豆和螃蟹
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同食会导致消化不良、腹痛、腹泻等消化系统问题。 |
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番茄和胡萝卜
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番茄中的维生素C有助于胡萝卜中的β-胡萝卜素的吸收,能够增强免疫力、抗氧化、预防癌症,促进肌肤健康等。 |
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莴苣和猪肉
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同食可滋补肝肾、补血养颜、增强免疫力、促进消化吸收等。 |
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瘦肉和花菜
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同食可补充蛋白质、提供多种维生素和矿物质、促进肌肉生长和修复、增强免疫力等。 |
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鸡蛋和小麦
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鸡蛋和小麦搭配食用可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体力和提高免疫力,同时对于肌肉的修复和生长也有积极的作用。 |