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绿豆和红豆
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同食可清热解毒、利尿消肿、降血压、润肺止咳等。 |
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黑芝麻和大豆
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同食可补血养颜、滋阴润燥、强筋健骨、促进生长发育,对肾虚、贫血、骨质疏松等有益。 |
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鳗鱼和柚子果
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鳗鱼和柚子果不宜同时食用,因为鳗鱼属于寒性食物,而柚子果属于凉性食物,二者同食可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等消化系统问题。 |
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菠菜和酸枣
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菠菜中含有丰富的铁质和维生素C,有助于增加血红蛋白的合成,而酸枣富含维生素C和有机酸,可以帮助促进铁的吸收和利用,提高血红蛋白的合成,有助于预防贫血和增强免疫力。 |
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豆类和谷类(例如豆腐和米饭)
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豆类和谷类的搭配可以提供优质的蛋白质、碳水化合物和纤维素,有助于补充能量和营养素。豆类富含植物性蛋白质和丰富的纤维素,有利于消化和肠道健康。谷类则提供丰富的碳水化合物,为身体提供能量。豆类和谷类的搭配还可以提供全面的氨基酸,有助于合成体内所需的蛋白质。 |
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鱼和豆类
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鱼和豆类搭配食用可以提供优质蛋白质和多种维生素,有助于促进肌肉生长和修复,增强免疫力,改善血液循环,维持心脏健康。 |
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海鲜和某些草莓品种(如佩里斯莓)
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海鲜中的某些物质(如亚硝酸盐)与某些草莓品种中的某些物质(如鞣酸)相互作用,可能导致中毒症状,如呕吐、腹泻、头晕等。所以在同一餐中同时食用海鲜和某些草莓品种需谨慎。 |
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杜仲和薏苡仁
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同食可补肾益气、健脾利湿、清热解毒、降低血压、改善睡眠质量等。 |
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鲜枣和鲜枣核
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鲜枣和鲜枣核相生可补血养气、益肾生津、健脾和胃、调理肠胃功能、缓解便秘等。鲜枣富含维生素C和矿物质,有助于提高免疫力,促进肠道健康。而鲜枣核则含有丰富的蛋白质和维生素E,对于改善皮肤健康、抗氧化和延缓衰老有一定的作用。 |
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茄子和鳗鱼
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茄子和鳗鱼同食会导致消化不良、胃胀、腹痛等不适症状。 |