| 拼音 | pēng rèn | 注音 | ㄆㄥ ㄖㄣˋ |
| 首字母 | pr | 词性 | 动词 |
| 近义词 | 掌灶、 造饭、 炊事、 灌米汤、 炮制、 料理、 庖炙、 下厨、 烹燖、 庖羲、 肴修、 烧饭、 庖馔、 吴庖、 煎扰、 修馔、 烹瀹、 爨炙、 烹治、 煎和、 烹爕、 烹爕、 爨炊、 蒸畀、 炊箒、 开厨、 掌厨、 掌勺、 蛊冶、 造食、 烹银、 烹炮、 庖膳、 庖厨、 煎煼、 爨弄、 爨鼎、 料柬、 烹炼、 爨濯、 爨下焦、 烹熬、 煮炼、 造膳、 烧锅子、 烹斡、 烹杀、 炊煮、 放饭流歠、 饪餸、 燔黍擘豚、 馌妇、 私煮、 煮汤、 酿饭、 辧饭、 打齤、 膳宰、 烹庖、 烹宰、 | ||
| 反义词 | 现成饭、 庖代、 菹秸、 清炖、 温炖、 | ||
| 基本解释 | 烹调；烧饭煮菜擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。 | ||
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
