|
苹果和核桃
|
同食可增强记忆力、改善脑功能、促进心脑血管健康、缓解焦虑和抑郁等。 |
|
红枣和姜
|
同食可补血养气、温中益阳、活血化瘀、促进消化、提高免疫力等。 |
|
牛奶和鲜橙果汁
|
牛奶中的乳酸与橙汁中的果酸会发生化学反应，产生不易消化的沉淀物，可能导致消化不良、腹胀、腹泻等胃肠道问题。同时，牛奶中的钙会与橙汁中的维生素C相互作用，使两者的吸收率降低，影响身体对营养的吸收利用。因此，不宜将牛奶和鲜橙果汁一起食用。 |
|
牛奶和某些海鲜（如虾、蟹等）
|
牛奶中的钙和某些海鲜中的富含维生素D会发生化学反应，生成沉淀物，影响钙的吸收和利用，可能导致消化不良、腹泻等不适症状。此外，牛奶和某些海鲜也都是过敏原，可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。因此，最好避免同时食用牛奶和某些海鲜。 |
|
花生和大豆
|
同食可提高蛋白质的吸收利用，增强身体免疫力，促进肌肉生长，有助于骨骼发育，补充能量，提供丰富的营养素。 |
|
糙米和豆类（比如黄豆、黑豆、红豆等）
|
糙米和豆类的搭配可以提供丰富的蛋白质、纤维和多种维生素，有助于增加饱腹感、调节血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病等。同时，豆类中的植物蛋白与糙米中的优质碳水化合物相结合，可以提高蛋白质的吸收利用率。这种搭配也适合素食者，可提供优质的蛋白质来源。 |
|
鱼和犬类肉类食物
|
同时食用可能导致消化不良、腹泻、恶心等胃肠道不适症状。 |
|
鲤鱼和草莓
|
同食可能导致消化不良、腹胀、腹痛等消化系统不适。 |
|
鸡蛋和豆类（例如大豆、黄豆、豆腐等）
|
鸡蛋和豆类同食可以提供优质蛋白质、丰富的氨基酸和维生素，有助于增强身体免疫力，促进肌肉生长和修复，提供能量，维持正常代谢功能。此外，鸡蛋中的维生素D和豆类中的钙有良好的协同效应，有助于骨骼健康和预防骨质疏松症。 |
|
牛奶和蛋白质食物（如肉类、大豆制品等）
|
牛奶中的酪蛋白与蛋白质食物中的某些成分结合后，会降低蛋白质的吸收利用率，影响营养吸收。同时，牛奶中的钙会与肉类中的铁结合，降低铁的吸收，对贫血患者不利。因此，在同一餐中同时摄入牛奶和蛋白质食物可能会影响营养吸收和消化。 |
