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鸡蛋和猪肉
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鸡蛋和猪肉的搭配可以提高蛋白质的吸收利用率,增强肌肉生长和修复,提供丰富的营养,增强体力和免疫力,有助于补充营养和增加身体的能量。 |
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牛奶和柑橘类水果(如橙子、柚子)
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牛奶中的钙与柑橘类水果中的维生素C相遇会产生沉淀物,降低钙的吸收率,影响身体对钙的利用。此外,柑橘类水果中的柠檬酸也会影响牛奶中的蛋白质消化和吸收,可能引起胃肠不适。因此,最好避免同时食用牛奶和柑橘类水果。 |
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藕和冬瓜
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同食可清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、降血压、减肥等。 |
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酒和糖果
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酒和糖果的相克会导致血糖波动较大,对胰岛素的分泌和利用产生不良影响,容易引发高血糖、肥胖等问题。此外,酒和糖果的相克还可能导致消化不良、肠胃不适等症状。因此,建议在饮酒时尽量避免同时食用大量糖果。 |
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莴苣和菠菜
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同食可补血活血、滋阴润燥、清肝明目、促进消化等。 |
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牛奶和酸果类水果(如柠檬、柑橘等)
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牛奶中的蛋白质与酸果类水果中的酸性物质相遇会凝固,不易消化,可能导致消化不良、腹胀、腹痛等消化系统不适。同时,酸果类水果中的维生素C也会破坏牛奶中的蛋白质,降低其营养价值。因此,牛奶和酸果类水果最好分开食用。 |
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梨和蜂蜜
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梨含有丰富的维生素C和纤维,可以润肺止咳、清热解毒;蜂蜜具有滋阴润燥、养心安神的作用,能够缓解咳嗽和喉咙不适。 |
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牛奶和鲜果类(如柑橘、草莓等)
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同食会影响消化吸收,容易引起胃胀、腹泻等消化系统不适。牛奶中的乳酸会与果酸结合,形成不易被人体吸收的物质,从而影响营养的吸收。另外,牛奶中的钙与柑橘类水果中的维生素C会发生化学反应,降低钙的吸收率,影响牙齿和骨骼的健康。因此,在同一餐中同时摄入牛奶和柑橘类水果等鲜果类时,会产生相克作用。 |
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菠菜和韭菜
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同食可补血、养肝、补充维生素和矿物质、促进消化等。 |
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花生和桃子
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花生和桃子同食可补肾壮阳、滋润肌肤、促进血液循环、增强记忆力、提高免疫力等。 |