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鸡肉和芹菜
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鸡肉和芹菜同食可能导致消化不良、腹胀、腹泻等消化系统不适。 |
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鸭肉和山药
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同食可补脾胃、健脾养胃、益气补血、滋阴润燥、强筋壮骨等。 |
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豆腐和猪肝
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豆腐中含有一种物质叫做胰蛋白酶抑制剂,能够抑制消化酶的活性,影响蛋白质的消化吸收。而猪肝中富含维生素A,当与胰蛋白酶抑制剂相遇时,会降低维生素A的吸收率,使其不能被充分利用。因此,豆腐和猪肝的同食会影响营养的吸收,不利于身体健康。 |
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猪肝和胡萝卜
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猪肝富含丰富的铁元素,而胡萝卜中的β-胡萝卜素能促进铁的吸收和利用,因此二者的搭配可以增强血液中铁的含量,有助于预防贫血和提高免疫力。同时,胡萝卜中的维生素C也可以增加猪肝中铁的吸收效果。 |
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紫甘蓝和葡萄
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同食可增强免疫力、减少血管炎症、提高心脑血管健康、预防癌症等。 |
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铁锅炖排骨和红枣
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铁锅炖排骨和红枣同食可补充营养、滋补身体、促进血液循环、增强免疫力、改善贫血等。 |
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鳄梨和柚子
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鳄梨和柚子同食会导致消化不良、腹胀、腹泻等消化系统问题,尤其对于消化功能较弱的人群来说,更容易引发不适。 |
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鲤鱼和绿茶
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鲤鱼和绿茶一起食用可以帮助消化,促进血液循环,降低血脂和血压,有利于心脏健康,还具有清热解毒的作用。 |
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牛奶和柴胡
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牛奶中的酪蛋白会与柴胡中的柴胡苷结合,产生不溶性的沉淀物,影响消化吸收。同时,柴胡中的柴胡苷还可能与牛奶中的钙结合,降低钙的吸收。因此,同时食用牛奶和柴胡可能导致消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。 |
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南瓜和红薯
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同食可补充维生素A和胡萝卜素,促进视力保健,增强免疫力,改善肌肤质量,提高消化功能等。 |