| 近义词 | 释义 |
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| 甘薯 | ①一年生或多年生草本植物,蔓细长,匍匐地面。块根,皮色发红或发白,肉黄白色,除供食用外,还可以制糖和酒精。②这种植物的块根。‖通称红薯或白薯,在不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕(sháo)等名称。 |
| 红薯 | 甘薯的通称。 |
| 山药 | 又称薯蓣”。多年生缠绕藤本。其地下块茎可供食用或作中药。有健脾、补肺、固肾、益精的功能。可治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、小便频数等。 |
| 马铃薯 | 又称土豆”、洋山芋”等。双子叶植物,茄科。多年生草本。作一年生栽培。地下茎膨大成块茎,有黄、白、淡红、紫色,呈圆、卵圆、椭圆形,表皮有芽眼。多用块茎繁殖。原产南美洲,中国普遍栽培。块茎富含淀粉,除作粮食和蔬菜外,也用于制造酒精。 |
| 洋芋 | 1.方言。马铃薯。 |