在医学上被称为牙齿感觉过敏，又称牙本质敏感症，是指在牙本质部分暴露或者机体抵抗力下降时，牙齿遇到在通常生理范围内不致产生反应的外界刺激时出现异常酸痛感，如：温度（冷、热）、化学（酸、甜、咸、辣）、机械（刷牙、摩擦硬物）等。其最典型的发病特征为发作迅速、疼痛尖锐、时间短暂。
