方平是香港70-80年代资深电影人，身兼监制、导演、演员等多项身份，七、八十年代曾主演电影《巴士奇遇结良缘》《天堂奇遇》《都市四重奏》《球国风云》《巴士奇遇结良缘》，与张鑫炎等人合作过。九十年代以来，方平转向导演和监制的工作。方平是香港著名演员鲍起静的丈夫，鲍方的女婿，最佳摄影鲍德熹是他的妻弟。
