鸭头的吃法有很多种，比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。鸭头的每个部位都是可以食用的但尽量让鸭头全部熟透时才能食用。
建议不要吃太多淋巴部位，因为淋巴携带的细菌较多，过量食用不利于人体健康。
