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《答朝士》译文及注释

译文

雕嵌着花纹的银盘中盛着哈蜊,碗中盛着莼菜根熬的汤,所以看上去“乱如丝”。

现流行于北方长安的这些佳肴,你们为什么不说是来自吴越,而在别的地方专对南方人故意挑剔呢?

注释

钑镂(sà lòu):用金银在器物上雕嵌花纹。

蛤蜊(gé lí):是生活在海底的一种软体动物。

莼(chún)菜,又名马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。

遮渠:尽他,随他。

吴儿:吴地少年。泛指南方人。

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