1、通菜都有哪些吃法呢?无外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、虾酱炒几种。2、香脆虾酱鸡虽然不是潮州菜，但也许是太受新加坡人的欢迎了，因此厨师把它也列入菜单里头。3、 用异丙醇及丙酮反复提取虾酱中的诱变剂前体，得两种粗提物。4、秋刀鱼，新鲜蔬菜，虾酱。5、虾酱炒几种。6、用异丙醇及丙酮反复提取虾酱中的诱变剂前体，得两种粗提物。
