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鲤鱼和荔枝
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鲤鱼与荔枝同食可能导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。 |
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豆浆和红糖
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豆浆中的植物蛋白酶会分解红糖中的蛋白质,降低红糖的营养价值;同时,豆浆中的大豆异黄酮会与红糖中的矿物质结合,影响矿物质的吸收,降低红糖的营养效果。因此,同时食用豆浆和红糖可能会降低两者的营养价值。 |
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酒和海鲜
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同时食用酒和海鲜可能会引发食物中毒,因为海鲜中含有较高的组胺和酪胺,而酒中的酒精会抑制人体对组胺和酪胺的代谢能力,导致组胺中毒的症状,如呕吐、腹泻、头痛等。因此,为了避免食物中毒,最好不要同时食用酒和海鲜。 |
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草莓和黄豆
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同食可能导致消化不良、腹胀、腹泻等消化系统问题。同时,草莓中含有较多的维生素C,而黄豆中含有抗维生素C因子,两者相互作用会降低维生素C的吸收效果。 |
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橙子和猕猴桃
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橙子和猕猴桃同食可提高免疫力,促进铁吸收,增强血管弹性,改善消化系统功能,预防感冒和贫血等疾病。 |
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海鲜(如大闸蟹、虾、蟹、鲍鱼等)与某些药物(如抗生素、镇静剂等)相克。
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海鲜中的某些成分(如海鲜中的蛋白质和药物中的某些成分)会相互作用,降低药物的疗效。同时,海鲜中的某些成分也可能引发过敏反应或者诱发其他不良反应。因此,在使用某些药物期间,应避免同时食用海鲜。 |
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鸡肉和桂圆
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鸡肉和桂圆同食可以增强补血效果,促进血液循环,提高免疫力,对贫血、虚弱等症状有帮助。 |
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牛奶和果汁
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同时饮用牛奶和果汁会导致消化不良,因为牛奶中的蛋白质与果汁中的酸性物质相遇会凝结成团,影响消化吸收,容易引起腹胀、腹泻等消化系统不适。 |
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鳗鱼和豆浆
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鳗鱼含有大量的维生素B1和维生素C,而豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,这种物质会抑制胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。因此,食用鳗鱼和豆浆同食可能会导致消化不良、胃部不适等问题。 |
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菠菜和苋菜
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同食会导致钙质的吸收减少,可能引发钙质缺乏症状,如骨质疏松、易骨折等。 |