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谚语 吃山芋拣心，吃胡萝卜拣头。
解释 比喻在做事情时，要有选择的眼光和判断力，不要只看表面，要看到事物的真正价值和内涵。
分类 饮食与烹饪类
上一个谚语：姜是老的辣，醋是陈的酸。
下一个谚语：七月菱角八月藕。
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