“芥菜类蔬菜”的近义词

芥菜类蔬菜是一类蔬菜，属于十字花科植物。其叶子呈羽状或心脏状，具有辛辣的味道。芥菜类蔬菜富含维生素C、维生素K、叶酸和纤维等营养物质，对促进消化和增强免疫力有益。在烹饪中，芥菜类蔬菜常用于炒菜、煮汤和制作色拉等。

“芥菜类蔬菜”其他近义词解释

近义词	释义
芥菜	一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。