“甘蓝”的近义词

甘蓝，学名Brassica oleracea var. capitata，是一种叶片厚实、呈球形或近球形的蔬菜植物，属于十字花科。其叶片呈青绿色，质地脆嫩，富含维生素C、维生素K等营养物质，可作为食用蔬菜或制作各种料理食品。

近义词	释义
洋白菜	1.结球甘蓝的通称。有的地区称卷心菜或包心菜。