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“巢菜”的近义词

“巢菜”近义词

芥菜、油菜

“巢菜”解释

巢菜是指芥菜的嫩芽和嫩叶，可以作为蔬菜食用。巢菜具有较高的营养价值，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等。巢菜可以炒、煮、拌等多种烹饪方式。

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“巢菜”其他近义词解释

近义词	释义
芥菜	一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。
油菜	双子叶植物，十字花科。一二年生草本。四枚黄色花瓣组成十字形小花。角果细长。中国南方主要油料作物。种子可榨油，供食用和工业用。