“味之素”的近义词

味之素是一种常用的调味品，主要成分是谷氨酸钠，具有增强食物鲜味的作用。

“味之素”其他近义词解释

近义词	释义
味精	一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。
味素	1.即味精。参见"味精"。