出：指出于；蓝：蓼蓝草，可作染料。谓从蓼蓝草中提炼出的靛青，颜色比蓼蓝草更深。比喻学生胜过老师，后人胜过前人。
青出于蓝是一句成语，古代制作靛青色的颜料须从蓼蓝草提炼出来，但颜色比蓼蓝草的更深。
语出《荀子·劝学》：“青，取之于蓝而青于蓝；冰，水为之而寒于水。”
