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走油走油的意思走油怎么读

“走油”词语拼音为：zǒu yóu，注音：ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ，首字母：zy，“走油”的词性为：名词，近义词：，反义词：，基本解释：1.含油物渗出油脂。

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“走油” 网络解释

走油，①走油又叫拖油、过油，是指正式加热前将原料经炸制成半成品的过程。②食物内的油脂因挥发而消失。③又称“泛油”，是指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。

“走”字词语

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“油”字词语

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