倒适量的醋蛋液，加入2-3倍的温开水，也可以往里面加入适量的蜂蜜或糖，然后搅拌均匀即可饮用，每天饮用一次，连续饮用10-15天，建议在饭后两个小时服用。
把醋和鸡蛋放置到鸡蛋壳变软，仅剩薄蛋皮的时候，用针把薄片挑破，然后把鸡蛋和醋搅拌均匀，再放置一天即可饮用。
肠胃道不好的人群也不宜饮用蛋醋液，蛋醋液会促进胃酸分泌，加重肠胃道疾病。
