宫保鸡丁热量至少197大卡/100g。宫保鸡丁主要原料是鸡丁、花生米，因为鸡肉要经过油炸，而花生米热量本来就高。减肥人群不宜多吃，建议少吃为妙，想吃鸡肉最好选择清蒸或炖煮。
宫保鸡丁顾名思义，烹饪时食材需要过油，吸收油脂后热量大增，减肥期间不宜多吃。宫保鸡丁是一道火遍大江南北的家常菜。它集合了酸、麻、甜，辣四种口味，是极好的下饭菜。
