芝麻粉保质期一般是一年。芝麻粉在保存时要用密封袋进行密封，放在通风干燥处即可，也可以直接放在冰箱里。如果不小心受潮，放到微波炉里小火加热2分钟就好。
芝麻粉保质期一般不超过一年，过期了容易被一些真菌以及细菌污染，生成一些有害物质。
芝麻粉是优质芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成的。简单来说，芝麻粉就是用芝麻磨成的粉。
芝麻粉含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等营养成分，可以滋养肝肾。
