6钱小龙虾有30克左右。钱是最小的质量单位，沿用于中药方、黄金、食谱中。建国初期，1斤=16两。在目前公制换算中，1斤=10两=100钱，1钱=5克。在市制(适用于中国大陆)换算中，1斤=500克，1钱5克，因此6钱=5*6=30克。
在中国旧制(现时只存在于香港)换算中，1斤=596.8克，1斤=16两=160钱，1钱=3.73克。
通常情况下，6-7钱的小龙虾的成熟度刚好，大小也合适，肉多饱满，肉质Q弹可口，吃起来有嚼劲。
