跑步运动后，因肌肉乳酸大量产生，这时需补充蛋白质含量高的食物。可吃各种豆制品及鱼类、牛肉等蛋白质含量丰富且脂肪含量低的食物，这类食物可有效缓解肌肉酸痛等问题，还可及时补充消耗的能量。跑步后不可食用过甜食物，以防脂肪堆积。
