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yánjīng

盐精

  • 拼音yán jīng
  • 注音一ㄢˊ ㄐ一ㄥ

  • 词语解释

    盐精[ yán jīng ]

    ⒈  盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。

    引证解释

    ⒈  盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。

    阿英 《盐乡杂信》六:“在盐烧开以后,也可以说还没有烧老时取出,那叫做‘盐精’,但这只是烧盐的人家留着自己吃,或者漱口用。”


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