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sùhuǒtuǐ

素火腿

拼音sù huǒ tuǐ

注音ㄙㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ

词语解释

素火腿[ sù huǒ tuǐ ]

⒈ 江浙一带称笋脯为素火腿。

⒉ 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

引证解释

⒈ 江浙一带称笋脯为素火腿。

引清王士禛《香祖笔记》卷六：“越中笋脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”

⒉ 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

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