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chǎoqīng

炒青

  • 拼音chǎo qīng
  • 注音ㄔㄠˇ ㄑ一ㄥ

  • 词语解释

    炒青[ chǎo qīng ]

    ⒈  制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

    ⒉  绿茶的一种。

    引证解释

    ⒈  制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

    ⒉  绿茶的一种。

    如:炒青的价格比龙井便宜得多。


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