粗：粗糙；淡饭：指没有多少下饭的菜。指粗糙简单的饭食；形容生活俭朴清苦。也作“淡饭粗茶”。
海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
山珍：山里产的珍异食品；海味：海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。
指设宴款待远来的客人，以示慰问和欢迎。
